「薬膳のすすめ」では、この季節の山菜をふんだんに使った薬膳をつくりました。
旬の山菜にはエネルギーが有り、また毒素を排泄する働きが有ります。
地方ならでの薬膳料理で元気な春を楽しみましょう。山菜を提供してくださった、
学級生の皆様有難うございました。