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川那辺 弘志
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タミフルの原料、八角で作る薬膳、インフルエンザにも?

中華料理は生薬の香りが主役、八角、花椒、五香粉、山椒。杏仁トーフの杏仁霜など
沢山の香料があります。

八角は、タミフルの原料として注目されています、値段も高騰しており、中国の役人さんが
インフルエンザの予防に「豚の角煮」を食べればよいと話した、とききました。

八角は別名「大茴香」で、からだを温める作用、鎮痛、昂奮作用があります。
漢方の専門用語で「陰虚火旺タイプ」の体質には、のぼせ、口の渇き手足のほてりなどのタイプがあり、   
このような方は、お勧めできません。
陰虚火旺体質の改善には、潤いや熱をさます作用の食材を食べる事をお勧めします。

10歳未満のお子様がタミフルで問題が起きる原因は、八角の漢方的「薬性、帰経」など、どの部位に効果があるかなどの生薬の使い方や体質、タイプの見極めが重要です。
10歳未満の異常行動も、八角の性質を知り対応する事で、タミフルを安全に使用できると思います。
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