今日は南部鉄器の古里、岩手県水沢の及源さんに工場見学にきました。
工場の２階ショウルームには、南部鉄瓶を始め風輪、重厚な調理器具が展示販売してます。

キャンプ用のダッジオーブンなど一生物の製品が並び楽しい空間に
時の過ぎる事を忘れそうです。

及源さんには、テレビでおなじみのアイアンクッキングの及川喜久子さんが
アドバイザーとして、お手軽料理のレシピを紹介してます。